Berbagi Informasi Penting Di Sekitar Anda

Minggu, 13 Juli 2014

Tips Variasi Cara masak Mie Instant


Suka Ga Suka.. Tetap harus Di Akui kalau Mie instant tuh emang gak bisa dilepas sama dunia kuliner Indonesia... ( Apalagi Anak kost kata Gue ) Memang makan Mie instant yang terlalu sering tuh gak baik juga buat Kesehatan...
Nah.. thread ini Ane Coba Buat Supaya kita Bisa Berbagi kelezatan Mie Instant Itu Sendiri Biar ga Bosyen Sama Rasanya yg gitu2 Aja Tapi Terpaksa karena Keadaan Tanggung Bulan....


Ini Adalah beberapa Trik yg udah Di uji Di Dapur Kostan Saya..

# 1
1 bungkus Mie Instant (goreng/rebus)
1 buah tahu kuning
bahan tambahan Telur Bakso, Sayuran Sawi, Dan Perasan jeruk Limau/Nipis, dan jangan Lupa irisan Cabe Rawit...
Caranya Ya Campur aja Semua bahan... rasa tahu yg Tawar Kalo Di masak Bareng bumbu Mie Instant rasanya Wueenak kok.... !!

# 2
bahannya:
mie instant soto banjar limau kuwit
sawi putih dan sawi hijau potong2
irisan tomat
cabe hijau,cabe merah iris kecil2
kol potong2
telur ayam/bebek 1 biji mentah (dikocok)
telur ayam/bebek 1 biji yg sudah matang
air secukupnya

cara memasaknya
mie soto banjar limau kuwit direbus dengan air
kira2 setengah matang air dari rebusan mie tsb diganti dengan air panas "jadi mie dimasak kembali dengan air yg bersih"
lalu masukan telur yg sudah dikocok
lalu diaduk sebentar dan masukan sayuran yd sudah disiapkan "kecuali tomat"
di aduk kembali....
sambil menunggu matang, maka masukanlah bumbu mie soto banjar limau kuwit kedalam mangkok
setelah masak mie tersebut lgsg masukan kedalam mangkok yg telah berisi bumbu
diaduk hingga rata bumbu tercampur dengan mie
dan hias lah diatas mie tersebut dengan telur yg sudah masak dan irisan tomat

# 3
2 bungkus mie goreng (paling enak yg rasa rendang )
daun bawang sesuai selera (potong kecil2)
bawang merah sesuai selera (potong kecil2)
cabe rawit sesuai selera
telur
kecap manis
sayur sawi
minyak , 2 sendok makan
kalo mau lbh elit, pakek ayam yg sudah di suwir2

cara memasak :
rebus mie, setelah 2 menit mau dimatikan kompornya, masukan sayur. jgn kelamaan, lalu matikan apinya.
setelah itu disaring.

siapkan wadah penggorengan untuk menumis, masukkan minyak 2 sendok tunggu smpai panas, klo sudah pecahkan telur, bikin telur orak-arik (dihancurkan), masukkan daun bawang, bawang merah, cabe rawit , ayam disuwir, tumis smpe harum.. enaknya cabe rawitnya itu smbil dipites-pites, biar biji cabe nya keluar. baru masukan mie yg telah direbus td, masukan juga bumbu2 yg telah tersedia di mie, aduk sampai rata tmbhkan sedikit kecap manis...

# 4
bahan
mie instant (prefer indomie)
sawi
bawang merah dan putih diiris
bawang daun (kalo ada)
tomat
cabe rawit dipotong kecil2
minyak dikit aja
saos / kecap
bahan campuran bisa telor, baso, sosis, atau nuget

mie instan direbus biasa.. tiriskan
tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, bawang daun.
masukan baso yang sudah dipotong2..
setelah baso 1/2 matang kasi air dikit ajjjaa terus masukkan bumbu indomie, saos, kecap (tergantung selera)
trus masukin indomie yang udah direbus tadi, masukkan sawi
goreng bentar sampai bumbu dan indomienya nyampur..

bahan campurannya disesuaikan pas memasaknya..
kalo telur setelah numis bawang, kalo sosis atau nugets goreng kepisah belakangan..

# 5

mi instant 2 bungkus rekomendasi ane pake yang rasa kare ato rendang.. lebih nampol rasanya
telor 3-4 butir
garem secukupnya (buat telor)
lada secukupnya (buat telor)
bawang bombay setengah buah ( potong kotak" kecil)
daun bawang 1 batang (potong tipis")
cabe kriting ( opsional )
minyak goreng 3 sendok makan

cara bikin..
rebus mie instant, sisihin bumbunya
sambil nunggu di rebus kocok telornya masukin bumbu mie instantnya kesono + garam secukupnya + lada secukupnya + daun bawang + bawang bombay + cabe kriting

angkat mi instantnya tirisin airnya.. gabungin ke telornya
kocok ampe rata

panasin wajan + masukin minyak ( disini krusial gan wajib bener" panas biar nanti hasilnya bisa rada krispy gitu di pinggir"nya)
abis itu masukin ramuan tadi yang udh di kocok

nah goreng dah kyk goreng telor..

#6
"Soup Mie Creamy"

Ada bahan tambahan seperti :
- sawi putih
- bawang bombay
- kornet
- cabe rawit

Dan bahan utama yang menjadikan Soup Mie Creamy adalah :
- Mie Instan Rebus rasa apa aja 1 bks
- Susu bubuk 3 Sendok teh
- Telur 1 Butir
- Klo ada keju

caranya rebus mie n bahan tambahan, siapkan bumbu dimangkuk dan masukan susu dan telur, kocok sampai bercampur rata, setelah mie matang tiriskan, panaskan air bersih kembali, masukan mie ke dlam air panas, langsung tuang di mangkuk tadi, aduk rata, klo mo lebih matang telurnya masukan ke microwave 1 menit..
Soup Mie Creamy tinggal ditaburi Keju dan Saus Sambal...

-----------------------------------

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Tips Variasi Cara masak Mie Instant

0 komentar:

Posting Komentar